Da Adalidda, vi offriamo i migliori peperoncini secchi interi, selezionati con cura nelle fertili terre dell’Africa Occidentale e Orientale. Famosi per il loro colore vibrante, il gusto piccante intenso e la qualità eccezionale, i nostri peperoncini sono un ingrediente versatile in grado di arricchire i vostri prodotti alimentari e cosmetici.
Perché Scegliere i Nostri Peperoncini Secchi Interi?
Qualità Premium
Varietà: Peperoncini Bird's Eye (Capsicum frutescens), Cayenna (Capsicum annuum) e African Devil, con livelli di piccantezza tra 50.000 e 100.000 unità Scoville (SHU).
Colore: Rosso intenso o arancione vivace per un effetto visivo accattivante.
Standard Elevati: Umidità ≤ 10%, materiali estranei ≤ 1% e impurità ≤ 2%, garantendo stabilità e purezza.
Conformità agli Standard Internazionali
Residui di pesticidi conformi ai limiti massimi UE e agli standard USDA, garantendo sicurezza e qualità per i mercati globali.
Approvvigionamento Sostenibile ed Etico
Coltivati da comunità agricole in Africa Occidentale e Orientale, i nostri peperoncini sostengono la crescita economica inclusiva e preservano il patrimonio culturale e ambientale.
Applicazioni nell’Industria Alimentare
Esaltazione del Gusto
Mix di Spezie e Condimenti: Perfetti per curry in polvere, mix di peperoncino e miscele berbere.
Salse e Creme Piccanti: Ideali per salse come Sriracha, Harissa, Peri-Peri e altri condimenti.
Aggiunta di Calore e Colore
Piatti Pronti: Conferiscono sapore deciso e colore brillante a zuppe, stufati e noodles istantanei.
Snack: Ottimi come peperoncino in polvere o schiacciato per aromatizzare patatine, frutta secca e snack estrusi.
Conservante Naturale
Proprietà Antimicrobiche: Migliorano la conservazione di carni, alimenti fermentati e piatti confezionati.
Cucina Internazionale
Cucina Messicana: Reidratateli per mole, chiles en nogada e tamales.
Cucina Indiana: Perfetti per il tadka in lenticchie e curry.
Cucina Africana: Ideali per riso Jollof e miscele di spezie suya.
Alimenti Funzionali
Prodotti Salutistici: Integrateli in barrette energetiche, bevande e integratori per i loro benefici metabolici.
Applicazioni nell’Industria Cosmetica
Estrazione della Capsaicina
Prodotti Antidolorifici: Per creme e cerotti contro artriti e dolori muscolari.
Formulazioni Antinfiammatorie: Riducono rossori e infiammazioni nei prodotti per la cura della pelle.
Perdita di Peso e Cura del Corpo
Creme Snellenti: Favoriscono la combustione dei grassi e riducono la cellulite grazie alle proprietà termogeniche della capsaicina.
Volumizzanti per Labbra: Effetto rimpolpante temporaneo in gloss e balsami labbra.
Conservante Naturale
Proprietà Antimicrobiche: Proteggono le formulazioni cosmetiche inibendo la crescita microbica.
Esfolianti e Scrub
Aggiunta di Texture: Peperoncini finemente macinati per un’esfoliazione delicata e stimolante.
Cura dei Capelli
Trattamenti per il Cuoio Capelluto: Stimolano la circolazione con sieri infusi di capsaicina.
Collaborate con Adalidda
I nostri peperoncini secchi interi non sono solo ingredienti: rappresentano innovazione, sostenibilità e ricchezza culturale. Che siate produttori alimentari in cerca di sapori audaci o brand cosmetici che sviluppano formulazioni all’avanguardia, i nostri peperoncini vi offrono qualità e versatilità senza pari.
Contattateci oggi stesso per scoprire come Adalidda può diventare il vostro partner di fiducia per portare l’essenza piccante dell’Africa Occidentale e Orientale nei vostri prodotti. Creiamo insieme qualcosa di straordinario!
Adalidda – Accendere i Sapori, Valorizzare le Comunità.
Adalidda Sud-est asiatico
Sig.ra Susa Taing
Direttrice Generale
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Adalidda è un'agenzia globale di branding, marketing e vendite, specializzata in prodotti agricoli. La nostra missione è connettere prodotti asiatici e africani di alta qualità con i mercati internazionali, promuovendo una crescita sostenibile e uno sviluppo economico in Asia e Africa.
